Empanada Super Fácil

Hola a todos, esta receta siempre tiene mucho éxito, y además de ser muy económica es super rápida...Así que cuando tengaís que ir algún sitio y queráis llevar algo, o hacer una comida en casa, os la recomiendo. Espero que la disfrutéis.

Ingredientes:

• 3 latas de atún
• 300 tomate frito
• 2 huevos duros
• 1 huevo para pintar
• Oregano
• Pimienta
• Masa quebrada ( En los congelados del Mercadona, o en la zona de refrigeración)

Preparación:

          Precalentar el horno a 220º

1. Descongelar la masa,  ( si es de los congelados), ponerla en un papel de horno en la bandeja que vayas a utilizar para el horno.
2. Mezclar en el plato el atún, el tomate, los huevos, el orégano y la pimienta. 
3. Rellenar la base con la mezcla, dejando un dedo en el borde. 
4. Pintar con huevo batidos los bordes.
5. Colocar la otra plancha de la masa ( en cada paquete vienen dos láminas) y pintar la lámina que queda como tapa. 
6. Meter al horno 25 minutos.

Está deliciosa y super rápida, ya veréis como tiene mucho éxito.